Pansit Malabon

Pansit Malabon　パンシットマラボン — パンシットマラボン (シーフードトッピング)

フィリピン料理店の｢パンシットマラボン(Pansit Malabon)｣。
お店の名前にもなっている｢パンシット｣とはフィリピンの定番料理の名前です。見た目が日本の焼きソバに似ている麺料理で、味は醤油焼きソバや塩焼きソバばに似ています。ここのパンシットは太い春雨のような麵を使っていてヘルシーな感じが好印象です。お店の名前にもなっている「パンシット」がここの1番のお薦めです。価格もお手ごろで、25人前(スペシャルトッピング付)でも870ペソ(！)と大変お求め安い価格になっています。(2011年3月現在)　フィリピンでは地域のお祭りの時に大勢の訪問客に食事を振舞う習慣があり、何十人単位での注文はよくあるそうです。
お店ではパンシット以外にもご飯モノなど数種類のフィリピン料理が用意されています。

お店1番の売れ筋はパンシットマラボン(Pansit Malabon)レギュラートッピング(1人前)48ペソ / スペシャルトッピング(1人前)70ペソ / シーフードトッピング(1人前)72ペソ。
御1人様ご予算50～200ペソ。