清水 | フィリピン留学・セブ島留学のエージェント【セブイングリッシュ】

和食レストラン「清水」はセブ島マンダウエ市にオープンしたばかりの日本料理店です。セブ島在住の日本人はもちろんのこと地元セブの人にも「気軽に日本料理を楽しんでいただけるレストラン」を目指しています。アットホームな雰囲気が心地よいレストランです。店内は落ち着いた色調と余裕を持った間取りで、くつろげる空間です。座敷席もあります。掘りごたつ式なので足元もゆったりできます。

関西弁を話される日本人マネージャーのReikaさん（写真中央・和服女性）。店内のアットホームな雰囲気には彼女の気さくな人柄が一役買っています。また、Reikaさんはウェイトレスに日本語を教えています。清水のウェイトレスは日本語を話せますから日本語での注文で大丈夫です。

日本人マネージャーReikaさんからのコメントです。

「セブで一番コスパのいい和食レストラン目指してます。セブに長いこと住んでたら気づいたんです。日本料理はほんまに美味しい。できたら毎日食べたい。でも日本食は高いイメージがあるからなかなか手がでない。それやったら、自分がレストラン開いて地元の人にも気軽に食べてもらる日本料理を作ればいいんやと。

そんなわけで、清水の舞台から飛び降りるつもりでセブに和食レストラン「KIYOMIZU」をオープンしました。フィリピン人のシェフ5名と、フィリピン人のウェイトレス5名で日本クオリティーを日々勉強しています。
コスパをウリにしてるからって、おいしくないとか、サービスが悪いとかは論外です。美味い料理と愛嬌あるおもてなしでお出迎えさせていただきます。

ご来店お待ちしております！　おおきに。」

メニュー例

清水弁当　550ペソ（お店お勧めメニュー）- 弁当メニューの中で最上級の「清水弁当」です。一度でこれだけ多くの種類頂けるメニューは多くないでしょう。フィリピン人にも大人気の弁当メニューです。
クレイジーマグロ巻き270ペソ（お店お勧めメニュー）
スパイシーツナ巻き　220ペソ（お店お勧めメニュー）
刺身盛り合わせ　450ペソ（お店お勧めメニュー）
清水巻き　250ペソ（お店お勧めメニュー） ‐ ネタがマンゴーのお寿司です。南国セブ島の風味が詰っています。